Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde şehrin gastronomi turizmindeki payını artırmak ve geleneksel lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlenen 8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, Bafra ilçesindeki etkinliklerle başladı. Festivalin ilk gününe ilgi yoğun oldu. Doğada bulunan bin 800’ün üzerinde yenilebilir otun ve çeşitli ot yemeklerinin sergilendiği festivalin ilk günü renkli görüntülere sahne oldu. Bafra ilçesi Sürmeli Mahallesinde buluşan katılımcılar; tadım etkinliklerinden çocuklarla doğada resim etkinliğine, bilim ve oyun atölyelerinden doğal ürünler pazarına kadar bir çok programla keyif ve lezzet dolu bir gün geçirdi. 

Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı, Anadoludakiler ve Samsun Turizmciler Derneği iş birliği ile gastronomi turizmi meraklıları için dopdolu içeriğe sahip bir festival hazırladı.  8. Samsun Ot Yemekleri Festivali’nin açılış programı ise 30 Mayıs Cuma günü Çobanlı İskelesi’nde yapılacak. 

1 Haziran Pazar günü sona erecek festival, 4 gün boyunca gastronomi turizmi meraklılarını ağırlayacak. Yarışmalar, atölye etkinlikleri ve söyleşilerin de olduğu festivalde katılımcılar 4 gün boyunca hem keyif dolu saatler geçirecek hem de lezzet şöleni yaşayacak.